im Restaurant Lübecker Yachtclub
unser diesjähriger kulinarischer Weinabend statt
Ein spanisches 5 Gänge Menü
trifft auf eine Auswahl von
deutschen und spanischen Weinen
Variationen von verschiedenen Tapas
2004er Mas Rabell Rosado - Ein Wein mit frischem würzigem Bouquet. Trocken, fruchtig mit einem aromatischen Abgang
2001er Schwarzriesling rose - Eine kraftvolle elegante Rotweintraube aus deutschen Landen
Dorada al horno (Doradenfilets mit feiner Kräuterkruste gratiniert)
2004er Nero Blanco DO Catalunya - Der Wein verfügt über angenehme Zitrus und Fruchtaromen zusammen mit einem Hauch Anis
2002er Auxerrois Kabinett trocken - Fein fruchtiger Wein mit einem Burgunder kräftigen Abgang
Conejo al estilo morisco (Kaninchen nach "Maurischer Art" mit Safranreis)
2000er Museum Crianza Cigales DO - Feiner, eleganter Rotwein, mit einer tollen Symbiose aus S äure und Frucht
2002er Maréchal Foch & Léon
Millot - Eine Kombination
aus wiederentdeckten deutschen Trauben. Lassen Sie sich
überraschen
Jarette de cordero a la Castellana (Lammhaxe "kastilische Art" mit Kartoffeln)
2000er Baron de Ley Reserva - Ein kräftiger Spanier der seines gleichen sucht
2001 Spätburgunder Holzfass - Ein vollreifer Burgunder mit einem beerigen,kräftigen Aroma
Crema Katalana an Higomouse (Katalanische Creme mit Feigenmouse)
Port Wein Quinta de Vargellas
1999er Riesling Auslese edelsüß
Der Weinhandel "Der fröhliche Steuermann" sowie Harald und
Vera Mertes
vom Restaurant Lübecker Yachtclub